管理栄養士、北ガスクッキングスクール統括主任講師、NHK札幌放送局（レギュラー出演）、ヘルシークッキング講師など幅広く活躍。
●北海道共済組合広報誌（2008年4月～2009年3月）にて、料理とフラワーセラピーという内容で、料理レシピとコラムなどを書かせていただきました。 サンプルはこちら→ 1 2 3 4 5 6 7
●お料理をお伝えするときに創造力をかきたてるようなお料理を作りたい、と日々心掛けています。そのためには、きれいな花を見たり、それを触れたりして、センスを養うことが大切と考えています。花には視覚や嗅覚などに作用する効果があり、「癒される」という点でも料理と共通しています。そこに興味を持ち「花と心理」の勉強を始めました。その活動の実例の一部をご紹介させていただきます。
実例 ：
1. 北ガスより社内報にと、ストレス社会の中、最近の話題として注目を浴びているフラワーセラピーの原稿を書くことになりました。
2. 社会福祉法人 北海道社会福祉協議会にて癒しをテーマに料理を通じてフラワーセラピーの講演を行いました。
3. NHK 道南ラジオ出演。フラワーセラピストとして招かれ、季節の花がどのように効果があるか、どのように料理につながるかなどのお話をいたしました。
4. 今後の予定として H.18 7月北見市で行われるハーブサミットに出演予定。
5. H18 2月 8 日 NHK 「ためしてガッテン」料理コーナーに出演。
6. H17 には介護予防などの講演が 4~5 件ありましたがその中で食事、栄養に加えセラピーのお話を必ず取り入れております。
7. ＮＨＫ札幌放送局にて放送中『ほくほくテレビ』水曜日レギュラー出演。 料理に花（フラワーセラピー）を取り入れた『季節の花レシピと栄養（癒しのレシピ）』を実演。
8. 全国ハーブサミット北見大会「ハーブを使って体に優しい癒しのレシピ」にて、特別料理教室の講師。 お肉や魚や野菜にあわせてハーブをふんだんに使い、体にも心にもやさしい料理を紹介。 詳しい模様は、ホームページをご覧下さい。
